Blogiuutisia

Mulla on teille uutinen. Nimittäin sellainen, että jatkossa mulla on toinenkin blogi! Ja se blogi on nimeltään "Johdatus kiusaukseen" ja se tulee olemaan Turun Sanomien Ruoka-sivustolla :) Jatkan tätä blogia kuten ennenkin eli kirjoittelen milloin mistäkin. Tuolla toisessa blogissa sen sijaan nähdään pelkästään ruokajuttuja ja reseptejä.

Johdatus kiusaukseen -blogi sai nimen isovanhempieni kirjoittaman kirjan mukaan (Johdatus kiusaukseen: Viiden tähden kotikeittiö, Ritva ja Risto Lehmusoksa). Siihen kirjaan he ovat keränneet rakkaimmat reseptinsä eli mun mummulan herkut :) Ja sieltä mummulan keittiöstä tämä minunkin ruokahulluus on saanut alkunsa, joten olkoon tämä jonkinlainen kiitos heille sukupolvelta toiselle jatkuneesta innostuksesta :)

Blogini odottelee vielä ensimmäistä postaustaan, mutta se polkaistaan käyntiin ihan lähiaikoina. Ilmoittelen siitä sitten täälläkin. Tulkaahan kaikki mukaan seuraamaan :)

Loimulohilounas

Pala loimulohta päätyi salaattiin. Salaatinlehtiä, rucolaa, kurkkua, tomaattia ja raejuustoa. Kastikkeeksi tilkka hyvää oliiviölyä, sitruunabalsamicoa, ripaus sitruunapippuria ja raikas lounas on valmis!

Loimulohisalaatti

Tällaiset pikalounaat ovat hyviä kiireisen vauva-arjen keskellä. Harvemmin saa syödä rauhassa ilman keskeytyksiä, joten siksikin salaatti on hyvä vaihtoehto. Eipähän jäähdy vaikka välillä käy syöttämässä vauvaa tai vaihtamassa vaippaa :)