Perjantaina työviikon päätteeksi teki mieli jotain hyvää. Mieheni toivoi kalaa, mutta itse himoitsin jotain syntisempää. Niinpä kompromissina teimme kalahampurilaisia :)
 |
| Perjantai-illan eväät |
Lohihampurilaiset (2 kpl):
2 sämpylää
200 g kirjolohifileetä
sinappia
suolakurkkua
salaattia
tomaattia
tsatsikia
cheddarjuustoa
suolaa
pippuria
sitruunan mehua
Mausta lohi suolalla ja pippurilla (itse käytin alla olevassa kuvassa näkyvää Orange pepper -sekoitusta). Paista nahaton lohifile molemmin puolin ja purista päälle sitruunamenua. Paahda sämpylät pannulla tai leivänpaahtimessa ja kokoa täytteet mielesi mukaan sämpylän väliin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti