Syksyiset muffinssit |
Omenamuffinssit (20 kpl)
2 dl sokeria
200 g voita
3 kananmunaa
3 dl vehnäjauhoja
3 rkl perunajauhoja
1,5 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
1 tl kardemummaa
1 tl kanelia
n. 1,5 dl uuniomenahilloa
Vatkaa voi ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää kananmunat samalla vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja nostele taikinan joukkoon. Sekoita omenahillo varovasti joukkoon, hillo saa jäädä raidoiksi taikinaan. Jaa
taikina muffinssivuokiin. Paista 210 asteessa noin 15 minuuttia,
kunnes pinta on hieman ruskistunut.
Mun on aivan pakko kokeilla näitä joku päivä, kuulostaa sen verran hyvältä tämä resepti!:)
VastaaPoistaIda/
http://www.sevenstepstotown.com/
Hyviä ne olikin :)
Poista